Restauration scolaire

Actu - Comment les grandes villes renforcent l’accès à une alimentation durable pour tous

Article ID.CiTé du 08/08/2022



La commission "Stratégies Alimentaires Territoriales" de France urbaine s’est réunie le 1er juillet dernier à Strasbourg, accueillie par la Ville et l’Eurométropole pendant “les rendez-vous de l’alimentation” strasbourgeois du 26 juin au 3 juillet 2022.

Cette commission a souhaité mettre en avant le thème de la démocratie alimentaire, concept qui vise la réappropriation par le citoyen des systèmes alimentaires conçus comme des biens communs et l’explorer au travers de l’enjeu d’accessibilité d’une part, d’insertion d’autre part. Elle s’est également attachée à rappeler l’importance de l’échelon européen en vue de porter une dynamique de transition de nos systèmes alimentaires et agricoles.

Au Sommaire :
 - Favoriser l’accès à une alimentation durable en quartier politique de la ville
 - Soutenir l’accès à une alimentation durable et de qualité à destination des étudiants en situation de précarité : quels freins culturels, géographiques ou financiers ?
 - Des visites de projets alimentaires en lien avec l’économie sociale et solidaire

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