Le nouveau grand défi des villes qui se veulent durables, écologiques et résilientes est de concilier deux mondes, agricole et urbain.
Des démarches sont ainsi déjà à l’œuvre pour renforcer la fonction alimentaire des sols urbains, selon une logique de retour à une production végétale au plus près des lieux de consommation en ville.
Les sols urbains présentent cependant des surprises : il faut s’assurer de leur qualité et de l’absence de contaminants avant d’oser les cultiver et y produire des végétaux en pleine terre.
Au sommaire :
- Une ferme urbaine de la fourche à la fourchette
- Décortiquer la composition des sols
- Un pH un peu élevé
- De la vie dans les sols
- Des sols prometteurs à améliorer
Article complet
Des démarches sont ainsi déjà à l’œuvre pour renforcer la fonction alimentaire des sols urbains, selon une logique de retour à une production végétale au plus près des lieux de consommation en ville.
Les sols urbains présentent cependant des surprises : il faut s’assurer de leur qualité et de l’absence de contaminants avant d’oser les cultiver et y produire des végétaux en pleine terre.
Au sommaire :
- Une ferme urbaine de la fourche à la fourchette
- Décortiquer la composition des sols
- Un pH un peu élevé
- De la vie dans les sols
- Des sols prometteurs à améliorer
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