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Restauration scolaire

Actu - En novembre 2021, les prix des produits agricoles à la production augmentent de 15,8 % sur un an

Rédigé par ID CiTé le 04/01/2022



Actu - En novembre 2021, les prix des produits agricoles à la production augmentent de 15,8 % sur un an
En novembre 2021, les prix agricoles à la production sont en hausse de 15,8 % par rapport à ceux de novembre 2020. Il n'y avait pas eu de hausse aussi élevée depuis juin 2011. Hors fruits et légumes, les prix agricoles à la production augmentent de 17,9 % sur un an (après +16,4 % en octobre) et de 2,2 % sur un mois (après +3,6 %).

Sommaire
 - Décélération des prix des céréales sur un mois, accélération sur un an
 - Ralentissement des prix des fruits frais et recul des prix des légumes frais sur un an
 - Prix de production des légumes frais
 - Hausse des prix des animaux sur un mois
 - Prix de production des porcins et des gros bovins
 - Décélération du prix des œufs et hausse de celui du lait sur un an
 - Ralentissement des prix d’achat des moyens de production sur un mois, accélération sur un an

INSEE>> Rapport complet


 










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