Intercommunalités de France et Vecteur Plus, société spécialisée dans la collecte des données de la commande publique, proposent au premier semestre 2024 un cycle de webinaires dédiés aux collectivités et à leurs opérateurs sur des approches thématiques autour des achats des acteurs publics.
Circuits courts, effets de l’inflation, impératifs environnementaux, attentes de plus en plus spécifiques des ménages…. les collectivités font face à des contraintes amplifiées par la mise en œuvre d’Egalim. Les marchés de restauration scolaires tournent au casse-tête et de nombreux appels d’offres sont infructueux. Quel choix entre cuisine centrale et prestation déléguée ? Comment concilier la demande des collectivités et l’offre des prestataires de restauration ? Quelles solutions s’offrent aux acteurs locaux ?
Avec France Agrimer et le témoignage d’un élu d‘une intercommunalité.
Source Intercommunalité de France
Circuits courts, effets de l’inflation, impératifs environnementaux, attentes de plus en plus spécifiques des ménages…. les collectivités font face à des contraintes amplifiées par la mise en œuvre d’Egalim. Les marchés de restauration scolaires tournent au casse-tête et de nombreux appels d’offres sont infructueux. Quel choix entre cuisine centrale et prestation déléguée ? Comment concilier la demande des collectivités et l’offre des prestataires de restauration ? Quelles solutions s’offrent aux acteurs locaux ?
Avec France Agrimer et le témoignage d’un élu d‘une intercommunalité.
Source Intercommunalité de France