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Le programme national de l’alimentation et de la nutrition est en cours d’arbitrage. Derrière les sigles obscurs (PNAN, PNNS, PNA…), c’est de notre alimentation dont il est question. Qu’est-ce que cette politique publique va impliquer pour notre assiette et pour notre santé ? On vous explique.
De quoi parle-t-on ?
En 2001, la France s’est dotée d’un Programme national nutrition santé, le PNNS. Sous la tutelle du ministère de la santé, sa vocation était l’amélioration de la santé de la population par l’amélioration de l’alimentation et de l’activité physique. D’une durée de 5 ans, il a été renouvelé deux fois et est en passe de l’être une quatrième fois pour la période 2019-2023.
Ce PNNS, nous le connaissons à travers la campagne "5 fruits et légumes par jour" qui a été mis en place en 2006.
À la fin des années 90, une première campagne avait été lancée, préconisant la consommation de 10 fruits et légumes par jour (chiffre bien trop haut, qui a finalement été réduit à 5). Plus récemment, le slogan retenu "manger, bouger" se retrouve au bas des publicités des produits gras, salés et sucrés. Un site internet rassemble toutes les informations :www.mangerbouger.fr/
Mais qu’il s’agisse du slogan "5 fruits et légumes par jour" ou de la campagne "Manger, bouger", on ne voit que la partie émergée de l’iceberg. En effet, le programme national nutrition santé (le fameux PNNS) contient aussi des repères nutritionnels bien plus précis : c’est la pyramide alimentaire, donnant des indications de quantité pour les fruits et légumes bien sûr, mais aussi pour les féculents, les produits laitiers, les viandes, poissons ou œufs, etc. Le PNNS a aussi d’autres répercussions dans nos vies de tous les jours : sur les menus des cantines, les formations des diététiciens-nutritionnistes ou encore la réglementation de la publicité (l’apposition du bandeau "manger bouger" lors de la précédente campagne par exemple)…
Au sommaire
- Pourquoi c’est important ?
- Pourquoi en parle-t-on aujourd’hui ?
- Une consultation à la va-vite
- Quelles sont les attentes aujourd’hui ?
Source >> Réseau Action Climat
De quoi parle-t-on ?
En 2001, la France s’est dotée d’un Programme national nutrition santé, le PNNS. Sous la tutelle du ministère de la santé, sa vocation était l’amélioration de la santé de la population par l’amélioration de l’alimentation et de l’activité physique. D’une durée de 5 ans, il a été renouvelé deux fois et est en passe de l’être une quatrième fois pour la période 2019-2023.
Ce PNNS, nous le connaissons à travers la campagne "5 fruits et légumes par jour" qui a été mis en place en 2006.
À la fin des années 90, une première campagne avait été lancée, préconisant la consommation de 10 fruits et légumes par jour (chiffre bien trop haut, qui a finalement été réduit à 5). Plus récemment, le slogan retenu "manger, bouger" se retrouve au bas des publicités des produits gras, salés et sucrés. Un site internet rassemble toutes les informations :www.mangerbouger.fr/
Mais qu’il s’agisse du slogan "5 fruits et légumes par jour" ou de la campagne "Manger, bouger", on ne voit que la partie émergée de l’iceberg. En effet, le programme national nutrition santé (le fameux PNNS) contient aussi des repères nutritionnels bien plus précis : c’est la pyramide alimentaire, donnant des indications de quantité pour les fruits et légumes bien sûr, mais aussi pour les féculents, les produits laitiers, les viandes, poissons ou œufs, etc. Le PNNS a aussi d’autres répercussions dans nos vies de tous les jours : sur les menus des cantines, les formations des diététiciens-nutritionnistes ou encore la réglementation de la publicité (l’apposition du bandeau "manger bouger" lors de la précédente campagne par exemple)…
Au sommaire
- Pourquoi c’est important ?
- Pourquoi en parle-t-on aujourd’hui ?
- Une consultation à la va-vite
- Quelles sont les attentes aujourd’hui ?
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