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Restauration scolaire

Actu - Le Nutri-Score, meilleure illustration de la qualité nutritionnelle de notre patrimoine culinaire ! (Enquête de l’UFC-Que Choisir sur les aliments traditionnels)

Rédigé par ID CiTé le 20/05/2022



Actu - Le Nutri-Score, meilleure illustration de la qualité nutritionnelle de notre patrimoine culinaire ! (Enquête de l’UFC-Que Choisir sur les aliments traditionnels)
Alors que la Commission européenne doit choisir d’ici la fin de l’année le format de l’étiquetage nutritionnel obligatoire des produits alimentaires, le lobby des industriels agite le spectre de la stigmatisation des produits traditionnels par le Nutri-Score.

Pour démystifier cette posture, l’UFC-Que Choisir rend publique aujourd’hui une enquête menée sur 588 produits transmis par ses associations locales qui démontre que près des deux tiers des produits alimentaires du terroir obtiennent de bonnes notes avec le Nutri-Score.

L’Association transmet les résultats de son enquête à la Commission européenne et l’exhorte à faire fi des arguments fallacieux des industriels en rendant le Nutri-Score obligatoire partout en Europe.

Au sommaire :
 - L’enquête de l’UFC-choisir contredit l’argument infondé des industriels
 - Une large majorité des aliments traditionnels obtient des nutri-score favorables
 - Nutri-score d et e : gare aux fausses interprétations
Télécharger l’enquête et la liste des aliments traditionnels collectés

DossierNSalimentstraditionnels.pdf
Listealimentstraditionnels.pdf

Que Choisir >> Dossier complet

Une coordination européenne du Nutri-Score des 7 pays engagés
Ministère de la santé
 










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