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Laure Verdeau, directrice de l'Agence bio intervenait le 16 octobre dernier lors d’un webinaire auprès des territoires membres de France urbaine.
Face à des constats préoccupants sur la filière bio, que peuvent les territoires fortement engagés dans la transition vers des systèmes alimentaires durables ?
Une filière aux externalités positives démontrées en faveur de la qualité de l'eau, de la résilience des territoires et de la qualité de l'emploi
France urbaine a mis en avant dans sa contribution au projet de loi orientation et avenir agricoles et dès sa déclaration de 2019 la volonté des territoires urbains de soutenir la transition vers des systèmes alimentaires durables.
"Un marché, ça se crée !", la nécessité d'un discours lisible pour favoriser les installations dans un contexte de renouvellement des exploitants
Un raisonnement qui fait largement écho aux démarches mises en œuvre pas les territoires urbains dans leurs stratégies de relocalisation .
Subventions, restauration, stratégies alimentaires, différents leviers à mobiliser à différentes échelles avec à court terme un accent à porter sur la communication auprès du consommateur
La campagne bioreflex , dont se saisissent différentes régions et métropoles, vise une diffusion à toutes les échelles. L'éducation à l'alimentation constitue aussi un levier mobilisé dans la restauration collective publique.
France Urbaine >> Note complète
Face à des constats préoccupants sur la filière bio, que peuvent les territoires fortement engagés dans la transition vers des systèmes alimentaires durables ?
Une filière aux externalités positives démontrées en faveur de la qualité de l'eau, de la résilience des territoires et de la qualité de l'emploi
France urbaine a mis en avant dans sa contribution au projet de loi orientation et avenir agricoles et dès sa déclaration de 2019 la volonté des territoires urbains de soutenir la transition vers des systèmes alimentaires durables.
"Un marché, ça se crée !", la nécessité d'un discours lisible pour favoriser les installations dans un contexte de renouvellement des exploitants
Un raisonnement qui fait largement écho aux démarches mises en œuvre pas les territoires urbains dans leurs stratégies de relocalisation .
Subventions, restauration, stratégies alimentaires, différents leviers à mobiliser à différentes échelles avec à court terme un accent à porter sur la communication auprès du consommateur
La campagne bioreflex , dont se saisissent différentes régions et métropoles, vise une diffusion à toutes les échelles. L'éducation à l'alimentation constitue aussi un levier mobilisé dans la restauration collective publique.
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