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De même, une tendance à la hausse peut être observée s'agissant du nombre de producteurs biologiques enregistrés. À la fin de l'année 2015, 271 500 producteurs respectant les principes de l'agriculture biologique étaient enregistrés dans l'UE, soit une augmentation de 5,4% par rapport à 2014.
Parmi les États membres, l’Espagne, l’Italie, la France et l’Allemagne ont enregistré en 2015 les plus grandes superficies consacrées à l’agriculture biologique ainsi que le plus grand nombre de producteurs biologiques. Ensemble, ils représentaient ainsi plus de la moitié (52%) de la superficie totale des cultures biologiques dans l’UE et du nombre total de producteurs biologiques dans l'UE.
EUROSTAT - 2016-10-25
Parmi les États membres, l’Espagne, l’Italie, la France et l’Allemagne ont enregistré en 2015 les plus grandes superficies consacrées à l’agriculture biologique ainsi que le plus grand nombre de producteurs biologiques. Ensemble, ils représentaient ainsi plus de la moitié (52%) de la superficie totale des cultures biologiques dans l’UE et du nombre total de producteurs biologiques dans l'UE.
EUROSTAT - 2016-10-25
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