Actu - Comment nourrir les villes autrement ? (Podcast)

Aujourd’hui dans les aires urbaines, 98 % de l’alimentation est composée de produits importés.
Cela signifie que l’autonomie alimentaire des collectivités est inférieure à 2 %. Les statistiques semblent à contre-courant de l'évolution de nos modes de consommation et de la demande pour une alimentation plus locale. A l’heure du changement climatique et un an après l'invasion de l'Ukraine par la Russie, où en est l'alimentation et l'agriculture dans nos villes, métropoles et agglomérations ? Pouvons-nous assurer notre autonomie ? Comment les territoires urbains peuvent-ils favoriser une agriculture et une alimentation de proximité et respectueuses de l’environnement ?
Dans ce 1er volet, Christian Couturier, directeur général de Solagro, parle autonomie et souveraineté alimentaires et présente les leviers à disposition des collectivités territoriales pour accélérer la transition alimentaire.
France Urbaine >> Podcast  n°1
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Le second épisode vous propose un focus sur l'une des collectivités membres de France urbaine
Martine Vassal, présidente de la Métropole Aix-Marseille-Provence et présidente du conseil départemental des Bouches-du-Rhône, nous présente la stratégie de transition alimentaire de son territoire.
Quelques chiffres sur ce territoire : les Bouches-du-Rhône sont le 3e département bio de France en termes de surface agricole et le secteur agricole sur la Métropole d'Aix-Marseille-Provence, c'est 3 900 exploitations, 145 000 hectares de terres cultivées et 11 000 emplois. L'agriculture est ainsi une des forces du territoire.
Pourtant la Métropole fait un constat en 2019 : 90 % des productions sont vendues et consommées à l’extérieur du département, tandis que 90 % de la consommation est importée ! La métropole subit également une perte du foncier agricole à cause de la pression de l’urbanisation.
En réaction, la Métropole s’est engagée en 2019 avec la mise en place d'un projet alimentaire territorial, élaboré en partenariat avec le Pôle d’équilibre territorial et rural du Pays d’Arles et l’ensemble des acteurs publics et privés.
France Urbaine >> Podcast  n°2