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À l’heure où le commerce international de produits agroalimentaires n’a jamais été aussi dynamique, la France est l’un des seuls grands pays agricoles dont les parts de marché reculent. Son excédent commercial, en retrait, n’est plus tiré que par l’effet prix des exportations, surtout des vins et spiritueux, et non par les volumes.
En parallèle, les importations alimentaires en France explosent. La France est désormais déficitaire avec l’Union européenne en matière alimentaire depuis 2015.
Par ailleurs, le potentiel productif agricole s’érode d’année en année par une baisse du nombre d’exploitations, une chute de la surface agricole utile en cultures et un plafonnement des rendements.
La productivité de l’agroalimentaire, faute d’investissements suffisants est également en berne.
Vie Publique >> Dossier complet
Loi d’orientation agricole : ne ratons pas les transmissions >> I4CE
Lait, porc et volaille : Révélations sur les conséquences sociales et environnementales des exportations françaises >> RAC
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