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L’Inpes a mis en place quatre études sur le marketing alimentaire destiné aux enfants. Elles ont exploré les médias les plus utilisés pour promouvoir les aliments gras, sucrés et/ou salés en particulier auprès des enfants, les investissements publicitaires réalisés pour ce type de produits, les ressorts psychologiques utilisés dans les publicités, les aliments promus, l’impact sur les préférences alimentaires et les demandes d’achats des enfants et enfin l’opinion des parents sur une éventuelle réglementation de ce marketing par la loi.
Ce travail entend contribuer à la réflexion portant sur les moyens de réduire les effets de la publicité pour les aliments gras, sucrés et/ou salés sur le comportement des enfants et des adolescents…
INPES - 2015-05-26
Ce travail entend contribuer à la réflexion portant sur les moyens de réduire les effets de la publicité pour les aliments gras, sucrés et/ou salés sur le comportement des enfants et des adolescents…
INPES - 2015-05-26
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