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Le gouvernement veut "faciliter la vie des collectivités locales" qui souhaitent privilégier circuits courts et producteurs locaux dans leurs appels d’offres pour la restauration scolaire, a annoncé jeudi la secrétaire d’État à l’Économie, Agnès Pannier-Runacher.
(…)
Le but est d’aider les collectivités locales, lorsqu’elles lancent des appels d’offres pour les cantines scolaires, à "pouvoir privilégier l’approvisionnement (auprès de) PME, en circuit court, à proximité", (…)
Le gouvernement pourrait "s’inspirer" d’Agrilocal, une plateforme de mise en relation directe entre producteurs locaux et acheteurs publics ayant une mission de restauration collective, tels que des établissements scolaires, des hôpitaux, des maisons de retraite, a indiqué Mme Pannier-Runacher.
La France Agricole - Article complet - 2019-04-08
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Le but est d’aider les collectivités locales, lorsqu’elles lancent des appels d’offres pour les cantines scolaires, à "pouvoir privilégier l’approvisionnement (auprès de) PME, en circuit court, à proximité", (…)
Le gouvernement pourrait "s’inspirer" d’Agrilocal, une plateforme de mise en relation directe entre producteurs locaux et acheteurs publics ayant une mission de restauration collective, tels que des établissements scolaires, des hôpitaux, des maisons de retraite, a indiqué Mme Pannier-Runacher.
La France Agricole - Article complet - 2019-04-08
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