L'Observatoire de la restauration biodurable, un outil au service des politiques publiques alimentaires

Partout en France, des collectivités expérimentent de nouveaux projets sur l’alimentation. Ces initiatives en faveur de la qualité de nos assiettes, si elles sont partagées, sont autant de réponses possibles pour les collectivités et les pouvoirs publics qui s'interrogent sur la mise en oeuvre de leurs démarches. Pour cela, l’Observatoire étudie, analyse et met à disposition de tous, les pratiques, les leviers et les freins des collectivités dans leurs politiques publiques alimentaires innovantes !

Participez à l'enquête 2019
Témoigner de votre expérience, c'est participer à une démarche ambitieuse et innovante pour mieux connaître et valoriser les leviers et les outils qui font bouger les lignes de notre alimentation en restauration collective et sur les territoires. Et si vous avez déjà participé à l'enquête en 2018, sachez que vous retrouverez vos réponses en créant un compte à partir des identifiants transmis par Un Plus Bio ou de l'adresse mail utilisée la première fois. Pour renseigner l'enquête, accédez à votre espace personnel :

Découvrir les résultats 2018
Pour prendre connaissance des principaux constats de l'Observatoire, accédez au rapport 2018 téléchargeable. Si vous souhaitez en savoir plus sur les résultats de l'enquête en ligne, rendez-vous sur les résultats détaillés :
Les résultats détaillés sont directement issus de l'enquête en ligne. Le nombre de réponses et la répartition de l'échantillon sont donc différents de l'échantillon du rapport de synthèse qui réunit les données des sites audités par Ecocert - En Cuisine et les données de l'enquête en ligne.

Partager des outils
Sur votre espace personnel, vous pourrez accéder à la Boîte à outils de l'Observatoire : un espace de mise en commun de ressources, de documents et de guides, partagés volontairement par les collectivités.

Observatoire - Article complet - 2019-03-13
http://observatoire-restauration-biodurable.fr

Dans la même rubrique

L'Observatoire de la restauration biodurable, un outil au service des politiques publiques alimentaires

Actu - « Permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante »

Actu - Les Epl au cœur des enjeux de la restauration collective

Actu - Mise en consultation de la Stratégie nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat (SNANC) : la France se dote d’une politique de l’alimentation et de la nutrition ambitieuse et systémique

Actu - Avec le RÉGAL, les collectivités se mobilisent contre le gaspillage alimentaire

Actu - Consultation publique : projet de Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC)

JORF - Ouverture des archives produites ou reçues à l'occasion du Grand Débat national

JORF - Titre exécutoire et de l'avertissement émis en cas de forfait de post-stationnement impayé - Modification des mentions et modalités de délivrance

JORF - Départements - Plan annuel départemental d'inspection et de contrôle des modes d'accueil du jeune enfant - Modalités d'élaboration et de contrôle, contenu et bilan

JORF - Commission des financeurs de l'habitat inclusif pour les personnes handicapées et les personnes âgées - Définition d'un modèle de rapport d'activité

Circ. - Départements - Structures accueillant des mineurs placés sur décision judiciaire - Recensement des structures et renforcement de leur contrôle (1ère échéance au 30/06/2025)

JORF - Reconnaissance ou non de l'état de catastrophe naturelle - Séismes, mouvements de terrain, inondations et coulées de boue, inondations par remontée de nappes phréatiques et vents cycloniques 2021-2023-2024-2025

JORF - Spécialités pharmaceutiques agréées à l'usage des collectivités et divers services publics

Juris - Décompte général - L'absence de signature par l'acheteur ne fait pas fait obstacle au déclenchement du délai de contestation

JORF - Renforcement de la sûreté dans les transports - Publication de la loi

JORF - Action sociale - Protection des majeurs - Modification du contenu du dossier de demande d'agrément des mandataires judiciaires exerçant à titre individuel

Circ. - Orientations en faveur de la continuité éducative pour l’année 2025

RH - Jurisprudence // Congés annuels non pris en cas d'incapacité de travail: rappel sur la durée maximale de report et d'indemnisation

RH - Actu // Le coût de gestion par agent public avoisinerait les 1 500 € soit le triple du coût de gestion d’un salarié privé

RH - JORF // Tarification des risques d'accidents du travail et de maladies professionnelles

RH - Jurisprudence // Conséquences de l'apposition de la mention « Pli avisé non réclamé » sur la distribution d'un courrier

RH - Actu // Cinq questions sur le 1er mai

RM - Information des communes en matière de résidences secondaires vacantes sur leur territoire

Juris - Biens vacants : rappel du caractère extinctif du délai de trente ans pour la présentation à la succession

Juris - Un document, qui n’expose pas de façon précise et détaillée les chefs de contestation du décompte général du maître d’ouvrage, ne constitue pas un mémoire en réclamation

RH - JORF // Lilian Dejean, employé municipal de la ville de Grenoble, décédé dans l'exercice de ses fonctions, nommé au grade de chevalier de la Légion d'honneur