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Célébrez la gastronomie les 21, 22 et 23 septembre prochains : 3 jours de fête dédiés à la gastronomie et à ses acteurs avec 2,5 millions de visiteurs et 300 000 professionnels participants estimés ! La 8ème édition de la Fête de la Gastronomie - Goût de France, en quelques mots : ·La thématique Le goût dans tous ses sens met en lumière l’expérience gustative à travers les 5 sens : le goût, le toucher, la vue, l’ouïe et l’odorat...
Quoi de plus emblématique dans la fusion des cinq sens que la cuisine provençale ? Fanny Rey, première étoile au Guide Michelin et élue femme chef de l’année en 2017, est la marraine de l’édition 2018 ; · L’expérience des sens, temps fort 2018, sont des événements originaux, pédagogiques et conviviaux où les cinq sens du public seront mis à l’épreuve : dégustation de produits à l’aveugle, association de saveurs improbables, visites itinérantes… ·
Un livret de Recettes de Chefs dédié à la cuisine de rue gastronomique, dans lequel, créativité, mets savoureux et multiculturels se mêlent pour régaler de nombreux gourmets. Salées ou sucrées, 31 recettes sont à découvrir. Le livret sera distribué sur les événements et téléchargeable sur le site http://www.economie.gouv.fr/gout-de-france ·
Tous les événements seront visibles et répertoriés par thématique et par jour, sur l’application MAPSTR, sur la carte officielle @GoûtdeFrance. ·
7 axes stratégiques pour le développement de nouveaux événements : culture, produits, restauration, vin/œnologie, famille, tourisme et santé. ·
Chaque année, de nombreuses régions se mobilisent : l’Occitanie, la Normandie, la Bourgogne Franche-Comté, l’Auvergne-Rhône-Alpes, la Bretagne ou encore la Provence-Alpes-Côte-D’azur, et des villes comme Dole, Paris, Clermont-Ferrand, Perpignan ou Marseille, qui se sont particulièrement impliquées pour l’édition 2018.
MINEFE - 2018-09-17
Quoi de plus emblématique dans la fusion des cinq sens que la cuisine provençale ? Fanny Rey, première étoile au Guide Michelin et élue femme chef de l’année en 2017, est la marraine de l’édition 2018 ; · L’expérience des sens, temps fort 2018, sont des événements originaux, pédagogiques et conviviaux où les cinq sens du public seront mis à l’épreuve : dégustation de produits à l’aveugle, association de saveurs improbables, visites itinérantes… ·
Un livret de Recettes de Chefs dédié à la cuisine de rue gastronomique, dans lequel, créativité, mets savoureux et multiculturels se mêlent pour régaler de nombreux gourmets. Salées ou sucrées, 31 recettes sont à découvrir. Le livret sera distribué sur les événements et téléchargeable sur le site http://www.economie.gouv.fr/gout-de-france ·
Tous les événements seront visibles et répertoriés par thématique et par jour, sur l’application MAPSTR, sur la carte officielle @GoûtdeFrance. ·
7 axes stratégiques pour le développement de nouveaux événements : culture, produits, restauration, vin/œnologie, famille, tourisme et santé. ·
Chaque année, de nombreuses régions se mobilisent : l’Occitanie, la Normandie, la Bourgogne Franche-Comté, l’Auvergne-Rhône-Alpes, la Bretagne ou encore la Provence-Alpes-Côte-D’azur, et des villes comme Dole, Paris, Clermont-Ferrand, Perpignan ou Marseille, qui se sont particulièrement impliquées pour l’édition 2018.
MINEFE - 2018-09-17
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