Actu - L’Opération interministérielle Vacances (OIV) 2017

L’OIV 2017 a donné lieu à 29 072 visites au sein de 25 645 établissements. Le taux de suites pénales est en forte augmentation (3,1 % en 2017, contre 1,9 % en 2016) en raison d’une hausse du nombre de manquements à risque élevé pour les estivants (intoxication alimentaire, accident) ou préjudiciables au secteur du tourisme.

Les 29 072 visites d’établissements se sont déroulées sur tout le territoire national et en particulier sur les lieux de vacances, afin de garantir la sécurité des consommateurs pendant leurs vacances et sur leurs lieux de villégiature.

Dans le secteur de l’hébergement, les 10 748 vérifications d’hôtels, campings, chambres d’hôtes et gîtes affichent un taux d’anomalie de 30,9 %

Une nouvelle OIV aura lieu durant l’été 2018 afin de sécuriser les lieux de vacances. 
Des secteurs comme les activités de loisirs nécessitant le port d’EPI, les hébergements de plein air et la restauration (pour la surveillance de l’origine et de la traçabilité des viandes bovines, de même que du respect de la chaîne du froid) feront l’objet d’une vigilance particulière. La coopération de tous les services de l’État permet d’assurer chaque été une sécurité maximale.

DGCCRF - 2018-06-22