Journal Officiel
Retour dernier bulletin quotidien
Envoyer à un ami
Version imprimable
Partager
En 2020, dans l’hébergement et la restauration, les réseaux d’enseigne comportant au moins vingt établissements réalisent 27 % de la valeur ajoutée du secteur. Ces 168 réseaux regroupent 26 700 établissements, situés principalement dans quatre régions.
Parmi les établissements de l’hébergement-restauration appartenant à un réseau, ceux qui ont une relation contractuelle avec la tête de réseau, sous forme de franchise ou autre, sont majoritaires dans l’hébergement (84 %) et minoritaires dans la restauration (43 %).
Sommaire
- Près de 27 000 établissements en réseau dans l’hébergement-restauration
- Plus d’un quart de la valeur ajoutée de l’hébergement-restauration dans les réseaux d’enseigne
- Un tiers des salariés de l’hébergement-restauration dans un établissement en réseau
- Plus de la moitié des établissements des réseaux de l’hébergement-restauration sont sous contrat
- Plus de la moitié des établissements en réseau de l’hébergement-restauration dans quatre régions
- Dans l’hébergement en réseau, dix enseignes génèrent deux tiers de la valeur ajoutée
INSEE >>
Parmi les établissements de l’hébergement-restauration appartenant à un réseau, ceux qui ont une relation contractuelle avec la tête de réseau, sous forme de franchise ou autre, sont majoritaires dans l’hébergement (84 %) et minoritaires dans la restauration (43 %).
Sommaire
- Près de 27 000 établissements en réseau dans l’hébergement-restauration
- Plus d’un quart de la valeur ajoutée de l’hébergement-restauration dans les réseaux d’enseigne
- Un tiers des salariés de l’hébergement-restauration dans un établissement en réseau
- Plus de la moitié des établissements des réseaux de l’hébergement-restauration sont sous contrat
- Plus de la moitié des établissements en réseau de l’hébergement-restauration dans quatre régions
- Dans l’hébergement en réseau, dix enseignes génèrent deux tiers de la valeur ajoutée
INSEE
Dans la même rubrique
-
Actu - Tourisme durable : la Commission européenne lance une consultation sur la future stratégie de l’UE
-
Actu - Tourisme en France : la dynamique de 2024 se confirme au premier semestre 2025 et devrait se poursuivre cet été
-
Actu - Qualité des eaux de baignade en France : 90,5 % des sites de baignade jugés d’excellente ou de bonne qualité en 2024
-
Actu - Concilier attractivité et préservation : la com innovante de deux hotspots touristiques
-
Actu - Tourisme fluvial : une alternative durable au bénéfice des territoires
Déconnexion
