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Afin de contribuer au choix du système d’étiquetage nutritionnel le plus adapté, une étude a été conduite à partir de septembre 2016 : 60 supermarchés situés dans 4 régions de France ont participé pendant 10 semaines à l’évaluation comparative de 4 systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié, en conditions réelles d’achat.
Les résultats de cette étude, évaluée par un comité scientifique indépendant, indiquent notamment :
- L’intérêt de l’étiquetage nutritionnel est démontré pour la 1ère fois.
- Au regard de l’ensemble de l’étude, Nutri-Score apparaît donc comme le système le plus efficace".
Ministère de la Santé - 2017-03-15
Etiquetage nutritionnel : enfin un système officiel coloriel !
UFC Que Choisir - 2017-03-15
Les résultats de cette étude, évaluée par un comité scientifique indépendant, indiquent notamment :
- L’intérêt de l’étiquetage nutritionnel est démontré pour la 1ère fois.
- Au regard de l’ensemble de l’étude, Nutri-Score apparaît donc comme le système le plus efficace".
Ministère de la Santé - 2017-03-15
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