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La lutte contre le gaspillage alimentaire, un enjeu environnemental
Au-delà du scandale éthique et économique qu’il constitue, le gaspillage alimentaire est source d’externalités négatives pour l’environnement. Cela se traduit par un gaspillage de ressources naturelles (eau, sols, énergie…) mais aussi par des pollutions liées à la production des aliments, à leur transformation ainsi qu’à leur destruction en tant que déchets (pesticides, engrais chimiques, perturbateurs endocriniens, métaux lourds, dioxines…
Un mouvement associatif en action dans les territoires
À travers leurs actions contre le gaspillage alimentaire, les associations du mouvement de France Nature Environnement contribuent à cette déclinaison effective du Pacte national, partout en France. Leurs interventions mêlent différents formats relevant de typologies complémentaires :
- Les actions de sensibilisation …
- Les actions d’éducation…
- Les actions de formation…
- Les actions d’animation pour
Les rencontres associatives comme supports pour favoriser l'émergence de stratégies locales anti-gaspi
Dans une nouvelle publication, France Nature Environnement propose aux acteurs associatifs désireux de mettre en place des rencontres sur le gaspillage alimentaire des conseils méthodologiques pour préparer, mettre en œuvre et évaluer leurs projets. …
France Nature Environnement - 2017-03-13
>> Télécharger le guide pour organiser une rencontre sur le gaspillage alimentaire
>> Voir également http://www.casuffitlegachis.fr
Au-delà du scandale éthique et économique qu’il constitue, le gaspillage alimentaire est source d’externalités négatives pour l’environnement. Cela se traduit par un gaspillage de ressources naturelles (eau, sols, énergie…) mais aussi par des pollutions liées à la production des aliments, à leur transformation ainsi qu’à leur destruction en tant que déchets (pesticides, engrais chimiques, perturbateurs endocriniens, métaux lourds, dioxines…
Un mouvement associatif en action dans les territoires
À travers leurs actions contre le gaspillage alimentaire, les associations du mouvement de France Nature Environnement contribuent à cette déclinaison effective du Pacte national, partout en France. Leurs interventions mêlent différents formats relevant de typologies complémentaires :
- Les actions de sensibilisation …
- Les actions d’éducation…
- Les actions de formation…
- Les actions d’animation pour
Les rencontres associatives comme supports pour favoriser l'émergence de stratégies locales anti-gaspi
Dans une nouvelle publication, France Nature Environnement propose aux acteurs associatifs désireux de mettre en place des rencontres sur le gaspillage alimentaire des conseils méthodologiques pour préparer, mettre en œuvre et évaluer leurs projets. …
France Nature Environnement - 2017-03-13
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