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Santé - Hygiène et salubrité publique

U.E - Santé des consommateurs: les députés veulent une évaluation plus stricte de la sûreté des matériaux en contact avec les aliments

Article ID.CiTé du 07/10/2016


En fonction de leur composition et de leurs propriétés, les différents matériaux peuvent se comporter négativement et transférer leurs composants une fois mis en contact avec de la nourriture.


Dans de tels cas, les produits chimiques émanant de matériaux de contact alimentaire pourraient mettre en danger la santé humaine ou modifier la composition des denrées alimentaires, selon les députés.

Seulement quatre des 17 matériaux de contact alimentaire répertoriés sont actuellement couverts par des mesures spécifiques de sûreté prévues dans la législation-cadre communautaire existante: les plastiques, la céramique, la cellulose régénérée et les matériaux "actifs et intelligents".

Étant donné la prévalence des matériaux sur le marché de l'Union et le risque qu'ils représentent pour la santé humaine, la Commission européenne devrait privilégier l'élaboration de mesures européennes spécifiques pour le papier et le carton, les vernis et les revêtements, les métaux et les alliages, les encres d’impression et les adhésifs, indiquent les députés.


Parlement européen - Session plénière - 2016-10-06




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