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Manger sain pour payer moins et rester en bonne santé ! L’année 2022 a mis à l’épreuve des millions de familles au budget modeste, contraintes de rogner leur budget alimentation pour boucler des fins de mois difficiles, trop souvent au détriment d’une alimentation saine, pourtant recommandée pour des questions de santé publique.
+12% d’inflation annuelle sur les produits alimentaires selon l’INSEE qui tombe à « seulement » + 8,3% lorsqu’on privilégie les produits sains pour notre sante, +3,8% pour les légumineuses injustement boudées par les consommateurs
Une inflation exponentielle des produits alimentaires en 2022 selon l’INSEE : +12% entre octobre 2021 et octobre 2022, mais plus contenue pour les produits "sains" qui ont augmenté de 8,3%
Le choix des produits reste déterminant pour limiter les hausses tout en garantissant un bon équilibre alimentaire : les légumes secs n’ont augmenté "que" de 3,8%. Ils coûtent moins chers que la viande (+6,5%) tout en garantissant un bon apport en protéines.
S’alimenter conformément aux préconisations du PNNS (plan national nutrition sante) coûte entre 477€ et 1179€ tous les mois a une famille de 4 personnes (2 adultes - 2 enfants), il manque 65€ aux 9 millions les plus précaires pour y parvenir
Le prix moyen mensuel de notre panier « varié » pour une famille de 4 personnes s’élève à 734€ pour les premiers prix, 814€ pour les marques nationales et 1179€ pour le bio
Cette note tombe à 477€ quand on varie moins les produits tout en respectant le PNNS et le cycle des saisons
65€, ce qu’il « suffirait » d’ajouter au budget mensuel des familles vivant au niveau du seuil de pauvreté pour respecter le PNNS soit 7,2 milliards chaque année à mettre en regard des 20 milliards dépensés à soigner des pathologies, induites par une mauvaise alimentation, que l’on pourrait éviter
Cartons rouges
- En Outre-mer les prix s’envolent, le même panier de produits y coûte près de 50% plus cher que dans l’hexagone
- Halte au suremballage : un lourd tribut tant pour l’environnement que pour le prix final payé par les consommateurs
- Halte aux distributeurs et industriels qui cherchent à cacher le « vrai » prix des produits en jouant sur l’affichage ou la contenance
Familles rurales >> Analyse complète
+12% d’inflation annuelle sur les produits alimentaires selon l’INSEE qui tombe à « seulement » + 8,3% lorsqu’on privilégie les produits sains pour notre sante, +3,8% pour les légumineuses injustement boudées par les consommateurs
Une inflation exponentielle des produits alimentaires en 2022 selon l’INSEE : +12% entre octobre 2021 et octobre 2022, mais plus contenue pour les produits "sains" qui ont augmenté de 8,3%
Le choix des produits reste déterminant pour limiter les hausses tout en garantissant un bon équilibre alimentaire : les légumes secs n’ont augmenté "que" de 3,8%. Ils coûtent moins chers que la viande (+6,5%) tout en garantissant un bon apport en protéines.
S’alimenter conformément aux préconisations du PNNS (plan national nutrition sante) coûte entre 477€ et 1179€ tous les mois a une famille de 4 personnes (2 adultes - 2 enfants), il manque 65€ aux 9 millions les plus précaires pour y parvenir
Le prix moyen mensuel de notre panier « varié » pour une famille de 4 personnes s’élève à 734€ pour les premiers prix, 814€ pour les marques nationales et 1179€ pour le bio
Cette note tombe à 477€ quand on varie moins les produits tout en respectant le PNNS et le cycle des saisons
65€, ce qu’il « suffirait » d’ajouter au budget mensuel des familles vivant au niveau du seuil de pauvreté pour respecter le PNNS soit 7,2 milliards chaque année à mettre en regard des 20 milliards dépensés à soigner des pathologies, induites par une mauvaise alimentation, que l’on pourrait éviter
Cartons rouges
- En Outre-mer les prix s’envolent, le même panier de produits y coûte près de 50% plus cher que dans l’hexagone
- Halte au suremballage : un lourd tribut tant pour l’environnement que pour le prix final payé par les consommateurs
- Halte aux distributeurs et industriels qui cherchent à cacher le « vrai » prix des produits en jouant sur l’affichage ou la contenance
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