Actu - Cantines scolaires et allergies alimentaires : que faire ?

Allergies à l'arachide, aux oeufs, au soja, au sésame... Les élèves dont l'état de santé nécessite un régime alimentaire particulier peuvent apporter leur paniers repas à l'école et déjeuner avec les autres enfants.

Pour cela, il est nécessaire néanmoins de mettre en place au sein de l'établissement un projet d'accueil individualisé (PAI)…

Service Public - 2016-09-08
https://www.service-public.fr/particuliers/actualites/A10929

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