Actu - Action sociale - « Les difficultés alimentaires d’une partie de la population s’aggravent ». Entretien avec Nicole Darmon

L’inflation a aggravé les difficultés d’une partie de la population. Le manque d’argent contraint les plus précaires à une alimentation insuffisante et néfaste à la santé

Entretien avec la chercheuse en santé publique Nicole Darmon.
- Une partie de la population a du mal à se nourrir convenablement. Qu’est-ce que l’insécurité alimentaire ?
- Depuis, comment ce chiffre a-t-il évolué ?
- Cela représenterait plus de 20 millions de personnes en insécurité alimentaire. N’est-ce pas surévalué ?
- Les inégalités en matière d’alimentation sont-elles une question d’argent ?
- Concrètement, en quoi consiste cette fracture ?
- Que font les politiques publiques ?
- Quelles sont les solutions ?

Source - OBS des Inégalités

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