U.E - Les chiffres du gaspillage alimentaire dans l’Union européenne

Des chiffres particulièrement inquiétants lorsqu’on sait que 20 % de la nourriture produite dans l’Union européenne est perdue ou gaspillée. En moyenne, un citoyen européen jette ainsi 173 kilogrammes de nourriture par an.

88 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année dans l’Union européenne, soit une moyenne de 173 kilogrammes par personne. Le gaspillage alimentaire, en plus d’avoir des conséquences sur l’environnement, soulève des questions économiques et éthiques. Le Parlement européen s’apprête à adopter de nouvelles mesures visant à réduire de moitié les denrées alimentaires jetées d’ici à 2030.

Parlement européen - Travaux - 2017-05-12

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Selon les estimations de l’Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, 793 millions de personnes souffrent de malnutrition dans le monde. D’après Eurostat, environ 9,6 % de la population européenne ne parvient pas à s’offrir un repas de qualité un jour sur deux.

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